“老妈牌的糖醋排骨是彤爸最爱吃的，而老妈每次来也都会给彤爸做的，我们也都会跟着沾光的，今天来晒晒老妈牌的糖醋排骨吧”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1食材也很简单，只要排骨跟蒜头 -
2先把排骨洗净加入适量的盐腌制10分钟，加入适量的淀粉跟面粉 -
3搅拌均匀，使每个排骨都裹上粉 -
4锅热油，油要多点 -
5待油温热了把排骨下锅炸，炸到排骨变金黄色就可以捞起沥干油 -
6把炸排骨的油倒出，留适量的油，下蒜头末下锅炒香 -
7倒入炸好的排骨，加入调料糖、醋、酱油、料酒和少量的水，收汁即可 -
8香喷喷的糖醋排骨就可以美美的享用了喔
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜