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诗文
青椒炒排骨
释义
“无肉不欢的x口水菜^_^”
食材明细
主料
籽排
2条
青椒
300克
辅料
蒜头
5个
豆豉
10克
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒排骨的做法步骤
1
籽排切段腌制,蒜头切片,豆豉一撮,青椒切段。
2
热锅热油,下蒜头豆豉爆香,放排骨翻炒。
3
肉变色后倒入辣椒翻炒2分钟。
4
放入清水或高汤,约500ml煮开收汁。
5
收汁盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 12:07:09