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诗文 红烧排骨
释义
红烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
辅料
  • 适量
  • 可乐 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红烧排骨的做法步骤

  • 1
    排骨放热水中烫两次,血水都出去,才更香
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    热锅凉油
  • 3
    油内加糖,至糖变微红。将排骨放入,然后翻炒至个排骨有金黄色。向其中加酱油,盐,十三香,葱,姜翻炒
  • 4
    向其中加入半瓶可乐,然后继续大火烧排骨,直至锅内少许的汤汁。最后收汁。一定要等到汤全部干涸才可以盛出来,否则不上色。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜  
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更新时间:2025/3/10 17:11:19