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诗文
凉拌凤爪
释义
食材明细
主料
凤爪
1斤
辅料
红椒
1只
青椒
3只
醋
2大勺
配料
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
胡椒
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌凤爪的做法步骤
1
把青椒红椒剁碎和姜未蒜示拌匀。
2
凤爪煮熟和剁碎的青红椒加上醋、盐、味精、胡椒、老抽、香油拌均。
3
带上一次性手套多翻几下。
4
腌制1小时即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 12:25:29