正宗牛腩鸡脚煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
八角，桂皮，香叶，生姜备用。
2
牛腩改刀切块。
3
鸡脚洗净去甲备用。
4
鸡脚洗净去甲备用。
5
鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。
6
鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。
7
牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。
8
牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。
9
锅中热油放入配料炒香。
10
锅中热油放入配料炒香。
11
放入牛腩翻炒炒香。
12
放入牛腩翻炒炒香。
13
加入适量蚝油，生抽。
14
加入适量蚝油，生抽。
15
翻炒均匀后加入适量清水。
16
翻炒均匀后加入适量清水。
17
将牛腩转入高压锅。
18
将牛腩转入高压锅。
19
大火煮开压30分钟左右。
20
大火煮开压30分钟左右。
21
鸡脚放入砂锅中。
22
鸡脚放入砂锅中。
23
加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。
24
加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。
25
成品。
26
成品。
27
成品。
28
成品。
29
成品。
30
成品。
31
成品。
32
成品。

诗文	牛腩鸡脚煲
释义	食材明细主料牛腩适量鸡脚适量辅料八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量原味口味焖工艺数小时耗时简单难度牛腩鸡脚煲的做法步骤 1 八角，桂皮，香叶，生姜备用。 2 牛腩改刀切块。 3 鸡脚洗净去甲备用。 4 鸡脚洗净去甲备用。 5 鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。 6 鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。 7 牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。 8 牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。 9 锅中热油放入配料炒香。 10 锅中热油放入配料炒香。 11 放入牛腩翻炒炒香。 12 放入牛腩翻炒炒香。 13 加入适量蚝油，生抽。 14 加入适量蚝油，生抽。 15 翻炒均匀后加入适量清水。 16 翻炒均匀后加入适量清水。 17 将牛腩转入高压锅。 18 将牛腩转入高压锅。 19 大火煮开压30分钟左右。 20 大火煮开压30分钟左右。 21 鸡脚放入砂锅中。 22 鸡脚放入砂锅中。 23 加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。 24 加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。 25 成品。 26 成品。 27 成品。 28 成品。 29 成品。 30 成品。 31 成品。 32 成品。使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	【闽菜】冰糖银耳美味酿豆腐废变宝！玉米渣变健康玉米羹香辣鱿鱼丝酸甜可口的荔枝肉【闽菜】：红黄两豆药材炖猪蹄【闽菜】：当佛手瓜黄椒遇上肉片虾皮炒冬瓜片【闽菜】：金玉满堂(蒸红姑鱼) 毛豆炒肉末炒绿豆芽【闽菜】豆腐炒豆芽（减肥菜谱）花菇青豆滑肉丝双椒金针菇【闽菜】苏宫保鸡丁（素食，减肥者的最爱）菜豆热汤面发面葱花饼纸杯小蛋糕【闽菜】--韭菜盒子淮杞鳄鱼汤姬松茸莲藕煲鸭汤增强抵抗力肉末烧豆腐蚵豆腐蛎酱香红烧肉海米油菜 cut your teeth cut your teeth on cuz 'cuz CV CW cw cwt cwt. cyan cyanide cyanobacteria cyanogen cyanosis cyber 送人游边（宋·周弼）送人游边（宋·寇准）送人游边（明·胡应麟）送人游邵州（唐·狄焕）送人游金山（宋·林逋）送人游钱塘（宋·释云岫）送人游闽越（唐·法振）送人游雁荡（明末清初·屈大均）送人游雍京（唐·齐己）送人游霞屿（宋末元初·戴表元）送人游鼓山（明·王恭）送人登第东归（唐·刘驾）送人省亲归福建（明·曹义）送人省亲归肇庆三首（明·罗亨信）送人省亲（元·丁复）机械制图习题集(普通高等教育十一五国家级规划教材高职高专) 天工开物(1) 计算机电路实用教程(高职高专规划教材) 天工开物(2) 30岁让钱来找你 ARM9嵌入式Linux系统构建与应用科学传奇(都市的智能工程) 第四届华文青年诗人奖获奖作品单片机认识与实践天工开物(5) 发现之旅(古城末日) ARM SoC设计的软件和硬件协同验证/嵌入式系统译丛绵长的海岸/海洋生命丛书机械制图(普通高等教育十一五国家级规划教材高职高专) 电子技能实训教程(高等学校通用教材)

食材明细

牛腩鸡脚煲的做法步骤