正宗牛腩鸡脚煲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
八角，桂皮，香叶，生姜备用。
2
牛腩改刀切块。
3
鸡脚洗净去甲备用。
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鸡脚洗净去甲备用。
5
鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。
6
鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。
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牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。
8
牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。
9
锅中热油放入配料炒香。
10
锅中热油放入配料炒香。
11
放入牛腩翻炒炒香。
12
放入牛腩翻炒炒香。
13
加入适量蚝油，生抽。
14
加入适量蚝油，生抽。
15
翻炒均匀后加入适量清水。
16
翻炒均匀后加入适量清水。
17
将牛腩转入高压锅。
18
将牛腩转入高压锅。
19
大火煮开压30分钟左右。
20
大火煮开压30分钟左右。
21
鸡脚放入砂锅中。
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鸡脚放入砂锅中。
23
加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。
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加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。
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成品。
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诗文	牛腩鸡脚煲
释义	食材明细主料牛腩适量鸡脚适量辅料八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量原味口味焖工艺数小时耗时简单难度牛腩鸡脚煲的做法步骤 1 八角，桂皮，香叶，生姜备用。 2 牛腩改刀切块。 3 鸡脚洗净去甲备用。 4 鸡脚洗净去甲备用。 5 鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。 6 鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。 7 牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。 8 牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。 9 锅中热油放入配料炒香。 10 锅中热油放入配料炒香。 11 放入牛腩翻炒炒香。 12 放入牛腩翻炒炒香。 13 加入适量蚝油，生抽。 14 加入适量蚝油，生抽。 15 翻炒均匀后加入适量清水。 16 翻炒均匀后加入适量清水。 17 将牛腩转入高压锅。 18 将牛腩转入高压锅。 19 大火煮开压30分钟左右。 20 大火煮开压30分钟左右。 21 鸡脚放入砂锅中。 22 鸡脚放入砂锅中。 23 加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。 24 加入牛腩，煮开后转小火煲40分钟左右。 25 成品。 26 成品。 27 成品。 28 成品。 29 成品。 30 成品。 31 成品。 32 成品。使用的厨具：高压锅、砂锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	包菜炒腊肠坚果酥宝宝辅食富含花青素的紫薯泥美味涮锅丸子方便面酸豇豆蛋炒饭芒果凉糕香芋栗子蒸排骨香菇童子鸡三鲜馅春卷冰糖雪梨毛毛虫面包自制薯条?? 虾皮青菜烧干丝悠闲的酸奶杯?? 葡萄酒香干炒酸菜梗金钱菇炒黄豆芽剁椒香干炒芥蓝菠菜炒粉丝香干炒芥菜头桂圆红枣黑米粥自制零食＃肉松吐司卷莲藕苹果排骨汤山药蒸鸡虾肉馄饨鱼什么情什么的成语鱼什么成什么的成语鱼什么曼什么的成语鱼什么水什么的成语鱼什么沉什么的成语鱼什么河什么的成语鱼什么沸什么的成语鱼什么海什么的成语鱼什么深什么的成语鱼什么混什么的成语鱼什么漫什么的成语鱼什么濠什么的成语鱼什么熊什么的成语鱼什么燋什么的成语鱼什么狐什么的成语山村叟（唐·于濆）山村夜坐（清·梁颀）山村待雪（近现代·俞律）山村日暮（宋·释永颐）山村旧事杂忆（当代·何永沂）山村春晓（清·张维屏）山村晓思（唐·于濆）山村晚宿（清·许亦崧）山村晚归（清·郭长清）山村独酌（宋·陆游）山村示暮春三绝句和韵（宋末元初·陆文圭）山村经行因施药五首（宋·陆游）山村腊酒（元·刘诜）山村行（宋·梅尧臣）山村见凤仙花（清·陈辉）钢琴即兴伴奏速成食品工艺学导论(面向21世纪课程教材) 食品试验设计与统计分析(第3版普通高等教育十三五规划教材) 高考英语词汇星火式巧记速记高中物理(选修3-3RMJY同步强化版)/实验班全程提优训练八年级英语(上人教版)/初中英语专题精析 80x86汇编语言程序设计(第2版高等院校规划教材)/计算机科学与技术系列基础口译教程(第3版英语口译基础能力证书考试)/上海外语口译证书培训与考试系列丛书计算机组装与维护项目实践教程(高等职业教育计算机类新型一体化规划教材) 岗位分析与招聘管理全解手册/弗布克HR全解手册系列科学(9年级全1册Z版2018)/初中单元测试学前教育五大领域活动案例与评析(学前教育专业新标准十三五系列规划教材) 数学(5上B全新改版)/浙江名卷基础工程(高等学校土木工程专业卓越工程师教育培养计划系列规划教材) 大学生健康教育(普通高等教育创新型人才培养规划教材)

食材明细

牛腩鸡脚煲的做法步骤