“这道家常菜，比炒肉丝好吃还很健康营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒素三丝的做法步骤
-
1准备好食材，香菇用清水放入少许盐浸泡5分钟，冲洗干净，黄花菜提前浸泡洗净。 -
2把香菇和鸡蛋干切丝，黄花菜切段，香葱切碎末。
-
3调料汁：把酱油和蚝油，白糖和淀粉，鸡精用适量清水调匀。
-
4锅烧热倒入食用油烧七分热，先倒入香菇和黄花菜翻炒出香味，再把鸡蛋干丝倒入翻炒均匀。
-
5把调料汁倒入翻炒均匀至粘稠。
-
6起锅装盘，撒上葱花即可上桌。
-
7健康营养美味的素三丝就可以享用啦。
小窍门
鲜香香菇用清水加少许盐浸泡，粘在香菇上的杂质会自动脱落。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【湖北】双菇烩鱼丸
- 木须肉
- 蔓越莓饼干
- 【港台】可可椰蓉面包
- 简单又好吃的烤鸡翅
- 红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合
- 烤糯米饭
- 香脆芝麻豆~开口笑饼干球
- 椰子炖鸡汤
- 剩米饭的华丽转身
- 香菇土豆炒肉丝
- 冬至的饺子-九阳知食
- 妙搭烘焙|食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕
- 凉拌菊花茄子
- 小白菜泥~6个月宝宝辅食
- 豆豉南瓜
- 玫瑰阿胶固元膏
- 紫色萝卜糕
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 五香卤藕片
- 剁椒孔雀开屏鱼
- 泡椒凤爪鸭翅
- 香芋盒子
- 土豆玉米粒炒鸡
- 圣诞创意姜饼人吊坠
- half bathroom
- half blood
- half board
- half brother
- half coupling bspt
- half coupling ss
- half day
- half days
- half filled
- half hour
- half life
- half life calculator
- half measure
- half note
- half notes
- 用文潜馆中韵赠蔡学正天启（宋·晁补之）
- 用斯远韵寄赵湖州三首（宋·赵蕃）
- 用方参政文敏述怀韵五首（明·郑真）
- 用方叔韵寄檗庵老人（宋·仲并）
- 用方同知西山幽居韵（明·郑真）
- 用方圆兄自寿原韵奉赠（当代·张月宇）
- 用方壶韵题曾子元晴雪轩（元末明初·陈谟）
- 用方文敏新春试笔韵（明·郑真）
- 用无斁八弟永城相迎韵寄怀（宋·晁补之）
- 用旧韵为邦衡生日寿（宋·周必大）
- 用旧韵寄怀霍渭厓（明·方献夫）
- 用旧韵赠瑩上人（宋·刘克庄）
- 用旧韵送普守赴阙（宋·王灼）
- 用旧韵送鲁元翰知洺州（宋·苏轼）
- 用旧韵酬海宁李太守四首（明·薛瑄）
- 通信交换技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 信令系统/信息通信专业教材系列
- 中国北朝石刻拓片精品集(上下)(精)
- 历代工艺名家(精)/中国传统工艺全集
- 劫余古艳(来燕榭书跋手迹辑存上下)(精)/大象名家珍藏
- 剑桥科学史(第7卷现代社会科学)(精)
- 施蛰存海外书简/大象人物书简文丛
- 不离
- 写给巴金/大象人物书简文丛
- 办理司法鉴定案件法律依据/新办案依据丛书
- 血夜爱上猫
- 寻根寄语名家墨宝
- 天潢真人朱载堉
- 超级短线新武器
- 很爱很爱你