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诗文 上汤一点红
释义
上汤一点红的做法
“一点红,也算是野菜之一吧,呵呵,营养价值很高,在青菜里面也算是贵的,呵呵。味道不错哦,现正是季节,多吃点吧。”

食材明细

主料
  • 一点红 适量
  • 皮蛋 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤一点红的做法步骤

  • 上汤一点红的做法步骤:1
    1
    一点红洗净,蒜拍扁,皮蛋去壳切丁。
  • 上汤一点红的做法步骤:2
    2
    锅里热油,先放入皮蛋和蒜爆香。
  • 上汤一点红的做法步骤:3
    3
    再加入一点红,爆炒。
  • 上汤一点红的做法步骤:4
    4
    炒至叶子都基本上软时,加入一大勺汤。
  • 上汤一点红的做法步骤:5
    5
    稍煮一下下,加适量盐即可。
  • 上汤一点红的做法步骤:6
    6
    汤汁都是白色的,就对了,因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 2:40:32