“【冬笋焖鸭肉】现在吃很当时哦，昨天做的很香的一道下饭菜哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
冬笋焖鸭肉的做法步骤
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11准备食材；冬笋去外壳洗干净切片，鸭肉洗干净跺小块，备用。 -
2辅料；生姜切丝，蒜头切粒，辣椒切段，小葱切段，芹菜切段。 -
3起锅热油然后先下蒜头姜丝辣椒爆香。 -
4然后在放入鸭肉一起炒。 -
5炒至鸭肉有点变色就放入冬笋一起炒。 -
6炒一会后就加水，水莫过鸭肉。 -
7水加好就倒入一些酱油沙茶在把小葱撒入。 -
88盖上盖大火焖10分钟然后搅拌一下，加盖转中火继续焖20分钟。 -
9焖到汁收的差不多就可以了，然后在用盐鸡精胡椒粉进行调味。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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