食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炒肉片的做法步骤
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1胡萝卜切菱形片，葱姜切片。 -
2肉切片，放料酒，盐，生抽淀粉上浆腌制二十分钟。
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3起锅烧油，滑肉片。
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4在起锅烧油下姜片。炒香。
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5下葱片炒香，放胡萝卜片。
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6把胡萝卜炒软下肉片，大火翻炒。
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7出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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