食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香菠萝面包的做法步骤
-
1主料中除黄油外全部放入面包机中，启动第一次和面程序。 -
2第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序。 -
3第二次和面程序结束后，将面团发酵至两倍大。 -
4发酵好的面团取出排气，平均分成6份，松弛15分钟。 -
5松弛好的面团擀成椭圆形，底端放上10克菠萝果酱。 -
6卷起一半，另一半用刀割成条条状。 -
7接着卷起来。 -
8做好全部放在烤盘上。 -
9烤箱中放一碗热水，启动发酵功能，发酵30分钟。 -
10发酵好的面包，表面筛一层面粉。 -
11烤箱预热180度，烤15分钟即可。 -
12松软香甜，内部组织不错哦。 -
13成品图。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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