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诗文 腌西兰花梗
释义
腌西兰花梗的做法
“家里吃西兰花,剩下好大一个梗子,腌起来正好下稀饭,也不浪费”

食材明细

主料
  • 西兰花梗 一个
辅料
  • 一勺
  • 生抽 一勺
  • 2勺
  • 一勺
  • 酸甜 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

腌西兰花梗的做法步骤

  • 腌西兰花梗的做法步骤:1
    1
    西兰花切下的梗。
  • 腌西兰花梗的做法步骤:2
    2
    外面的皮削掉,切成小丁,这样会脆脆的。
  • 腌西兰花梗的做法步骤:3
    3
    找个密封盒,放盐腌制半小时,腌制的水要倒掉,不然会咸。
  • 腌西兰花梗的做法步骤:4
    4
    放糖一勺,生抽一勺,醋两勺,摇晃均匀,放冰箱冷藏一夜,就可以吃了,喜欢辣椒的可以放点。

小窍门

醋可以多放点
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 15:52:35