食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬笋花椰炒牛肉的做法步骤
-
1冬笋一个 -
2绿椰菜一个 -
3牛腱肉用了其中的大约一半 -
4牛肉横切成片 -
5大约是2-3两 -
6用食盐半茶匙和咖喱粉适量 -
7加少许干淀粉搅拌一下备用 -
8绿椰菜掰成小朵 -
9入开水锅焯一下 -
10再用冷水过一下备用 -
11冬笋剥去壳，切成片备用 -
12坐锅热油一小勺 -
13先下冬笋片炒一炒 -
14加入拌好的牛肉片拌炒 -
15加一点热水略烧片刻 -
16加入焯好的绿椰菜拌炒一下即可 -
17出锅装盘
小窍门
1，牛肉横切容易爵嚼
2，绿椰菜焯水时，加一点点食盐和植物油，可以保持颜色和营养不流失。
2，绿椰菜焯水时，加一点点食盐和植物油，可以保持颜色和营养不流失。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 酱油葱花鸭蛋
- 秦椒炒鸡蛋
- 排骨烧莲藕
- 棉花糖布丁
- 仙草阁私房菜（异国风情）--色艺俱全（草莓鲜虾沙拉）
- 鸡蛋三明治
- 无油芝士蛋饼
- 巧虎汉堡包
- 秦椒香辣酱
- 莲藕炖牛蹄
- 蒜薹肉片
- 不用油炸的油炸花生米
- 奶酪鸡蛋饼
- 彩色汤圆
- 秦椒小炒肉
- 金盏沙拉南瓜土豆泥
- 糯米藕
- 糖渍金桔
- 奶黄馅蜗牛面包
- 香菇豆腐鲫鱼汤
- 甜椒蔬菜沙拉
- 香甜玉米饼
- 可爱的青蛙包
- 彩色糖不甩
- 核桃杂粮发面小饼
- 什么中什么相的成语
- 什么中什么福的成语
- 什么中什么移的成语
- 什么中什么算的成语
- 什么中什么索的成语
- 什么中什么綮的成语
- 什么中什么约的成语
- 什么中什么细的成语
- 什么中什么老的成语
- 什么中什么腹的成语
- 什么中什么舜的成语
- 什么中什么节的成语
- 什么中什么莲的成语
- 什么中什么蒂的成语
- 什么中什么蓬的成语
- 还崖稿（明·钟芳）
- 还庆师扇（宋·杨杰）
- 还庐山与尘异第一次对雪二首（明·释函是）
- 还庐山兼往嘉禾请藏留别雷峰诸同学（明·释今严）
- 还庐山（近现代·宗远崖）
- 还府推杨学士无为编（宋·强至）
- 还度五洲诗（南北朝·何逊）
- 还张德远书币题诗蔬圃壁间（宋·苏云卿）
- 还张景昱景昌秀才兄弟诗卷（宋·司马光）
- 还张阅道文编（宋·洪刍）
- 还彭泽山中早发诗（南北朝·张正见）
- 还彭泽山中早发（宋·董嗣杲）
- 还徐叔子犀带（宋·陈傅良）
- 还憩方桥（宋·项安世）
- 还憩湖光亭复次江元寿韵（宋·沈与求）
- 可不可以不努力/佐野洋子作品集
- 国学经典巨著·点校本：喻世明言
- 人美手边书 多宝塔碑 兰亭序 冯承素摹本 九成宫醴泉铭 玄秘塔碑 四册套装
- 老舍散文集+鲁迅经典（全2册）
- 聊斋志异（全4册）
- 唐诗三百首/宋词三百首/元曲三百首 全3册
- 世界三大短篇小说集（全3册）
- 优秀儿童成长课（全10册）
- 沈从文著作集（全13册）
- 我偏爱这人间荒芜
- 最美中国画：画里有话（全6册）
- 布衣帝王：刘邦传+一代枭雄：曹操传（全2册）
- 故乡（平装）
- 道德经新解（全译本）
- 知行合一王阳明+传习录（全5册）