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诗文 青菜绿茶馄饨
释义
青菜绿茶馄饨的做法
“突然想起了馄饨，感觉好久吃了，看到家里买了好久的绿茶粉，再不用就快要过期了，正好用它来和面，做成绿茶馄饨，吃起来有淡淡的绿茶味道，挺好吃的。

绿茶青菜馄饨--咸鲜口味”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 肉馅 200克
辅料
  • 绿茶粉 2包
  • 青菜 适量
  • 木耳 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
配料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

青菜绿茶馄饨的做法步骤

  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：1
    1
    面粉中放入绿茶粉。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：2
    2
    加水和成面团，饧20分钟。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：3
    3
    猪肉剁成馅。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：4
    4
    葱、姜剁成末。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：5
    5
    肉馅中放入葱、姜末。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：6
    6
    依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：7
    7
    把面擀成薄片，叠起来。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：8
    8
    切成8公分的段。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：9
    9
    再把面片抖开，摞起来切成梯形。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：10
    10
    放入肉馅包起来即可。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：11
    11
    切下来得碎片切成了面条。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：12
    12
    锅里放水烧开，放入馄饨。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：13
    13
    开锅点入少许凉水，再次开锅看到漂浮起来就行了，放入盐、味精、香油。
  • 青菜绿茶馄饨的做法步骤：14
    14
    盛到碗里，焯过水的青菜和木耳放到碗里，就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2025/12/2 2:11:49