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诗文	孜然牛腩萝卜煲
释义	食材明细 主料 牛腩 500g 白萝卜 1个 辅料 生姜 3片 孜然 适量 盐 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 料酒 1碗 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 孜然牛腩萝卜煲的做法步骤 1 牛腩焯水， 2 萝卜切块， 3 将牛腩，萝卜，辅料加入焖烧锅内胆注入水至锅8分满，开锅后再煮30分钟， 4 放入焖烧锅外锅，盖上盖焖5个钟， 5 出锅可食！ 小窍门 前一天晚上焖煮，第二天早上就可以喝到热乎乎的牛腩汤啦！ 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜   家常菜
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