“龙须菜其实是佛手瓜（合掌瓜）的嫩藤苗，爽脆好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上汤龙须菜的做法步骤
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1龙须菜洗净。 -
2虾米泡一下水。
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3皮蛋切小块。
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4蒜剁末。
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5热油锅，把蒜爆香。
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6放入虾米爆一下。
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7倒入2饭碗的水。
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8放入皮蛋煮开3-5分钟。
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9放盐和鸡粉
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10放入龙须菜煮。
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11煮至软身即可。
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12咸鲜爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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