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诗文
土豆烧肉
释义
“虽然是最家常的做法,味道却真的很好。”
食材明细
主料
土豆
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
白糖
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆烧肉的做法步骤
1
准备材料。
2
土豆、猪肉切块,葱姜切丝备用。
3
炒锅放入油,加入花椒、葱、姜炝锅。
4
放入猪肉煸炒至肉发白。
5
加入酱油、少许白糖调味。
6
放入土豆翻炒几分钟。
7
加入适量的温水,一般以刚漫过土豆为宜。
8
大火烧开后,转小火煮约15分钟。
9
最后大火收汁,其实留着一部分汤,也挺好的。
10
出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/4 11:45:27