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诗文 南瓜丝饼
释义
南瓜丝饼的做法
“南瓜具有降糖降压,排毒养颜,强身健体,健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病,高血压,便秘,免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。”

食材明细

主料
  • 南瓜 85克(去皮)
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 25克
  • 香葱 1棵
  • 清水 1勺
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

南瓜丝饼的做法步骤

  • 南瓜丝饼的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮洗净擦成丝,放入碗中。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:2
    2
    香葱切碎。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:3
    3
    加入碗中。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:4
    4
    倒入面粉。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:5
    5
    打入鸡蛋。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:6
    6
    调入盐和鸡精。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:7
    7
    加入清水。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:8
    8
    用筷子搅拌均匀。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:9
    9
    锅中加入油。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:10
    10
    冷锅冷油,倒入面糊,开中小火,用勺背慢慢摊匀。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:11
    11
    煎至表面金黄色。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:12
    12
    翻面,同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:13
    13
    装入盘中即可享用。
  • 南瓜丝饼的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   面食  
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更新时间:2025/3/17 7:30:18