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诗文
青椒炒鸭肫
释义
食材明细
主料
鸭肫
7个
辅料
青椒
4个
配料
盐
适量
糖
少许
生抽
少量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸭肫的做法步骤
1
准备好以上食材。
2
锅内加清水,放三个八角,再适量盐,倒入鸭肫,煮15分钟左右。
3
青椒切丝备用。
4
捞出鸭肫晾凉切片。
5
切好的鸭肫。
6
锅内加姜爆香,倒入鸭肫翻炒两分钟。
7
倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。
8
大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/18 4:25:01