“平常吃藕都是做汤，这次时间比较紧，就做一个糖醋的吧”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋藕条的做法步骤
-
1将藕去皮切段 -
2改刀成小条 -
3起油锅，将藕条炸至表面微黄捞出 -
4锅内留少许底油，倒入炸好的藕条和青椒丝，加入番茄酱、糖醋盐调成的汁，转大火快速翻炒均匀，撒少许熟芝麻即可。
小窍门
在炸之前也可以在藕上裹上一层生粉，凭个人喜好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜