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诗文
冰糖雪耳糖水
释义
“这个糖水非常适合我们煮给家人喝,做法简单,加了红枣又补血,非常好喝。”
食材明细
主料
雪耳
一个
雪梨
两个
辅料
红枣
适量
配料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冰糖雪耳糖水的做法步骤
1
干雪耳用水泡软,大概5分钟就可以了,然后撕成小段
2
红枣补血,对我们女性最好了,大多的人都是整个红枣放入一起煮,可是其实红枣的核是热气的,所以我都会把红枣的核挖了,再煮就不怕热气了。
3
雪梨润喉又清热气,洗干净切小块,雪梨的心就不要了,因为很酸。
4
冰糖下适量就可以,怕肥的不要下太多,微甜就可以了
5
把所有的材料放入锅里一起煮15分钟左右就可以了,最后下冰糖
6
煮好了,可以冻起来,现在夏天喝起来最舒服了,冰冰凉凉清清甜甜的。大家快点学起来吧。
使用的厨具:炖盅、煮锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2025/6/23 13:26:06