食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莞爆土豆丝的做法步骤
-
1土豆切细丝泡水 -
2香菜切寸段，葱切末 -
3蒜切末 -
4土豆丝入开水中焯一分钟，充分过凉 -
5锅中放一手勺油，爆香葱花后放土豆丝 -
6加糖，料酒，盐，翻炒几下，滴入少量醋，再加入香菜段和蒜碎，翻炒几下即可关火。 -
7土豆丝特别脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 炒玉米笋
- 贡椒花甲
- 尖椒炒鸡丁
- 鸡汁脆笋
- 香葱火腿戚风蛋糕
- 超级下饭的梅菜扣肉
- 酸奶土司
- 广式豆沙月饼
- 蒸白菜卷
- 沙县拌面
- 水果酸奶慕斯
- 烤米饼
- 香菇酱卤鸡爪
- 香辣虾仁
- 酱油卤肉
- 果酱蛋糕卷
- 【小森妈妈菜谱】专业泡花胶二十年（蒸发与水发的区别）
- 香甜薯饼
- 简易泡芙
- 糖果香肠饺
- 奇亚籽热可可
- 馒头
- 鸡肉泥面托儿
- 鸡肉南瓜煎饼
- 来嘛？请你吃6块钱的香菇披萨
- 名德重望
- 名我什么什么的成语
- 名我固当
- 名扬什么什么的成语
- 名扬四海
- 名扬天下
- 名教什么什么的成语
- 名教罪人
- 名显什么什么的成语
- 名显天下
- 名标什么什么的成语
- 名标青史
- 名正什么什么的成语
- 名正理顺
- 名正言顺
- 奉命至西山坟园（明·黎民表）
- 奉命视牲（明·严嵩）
- 奉命视部篆岁除日履任奉呈桂翁少傅（明·严嵩）
- 奉命辑全唐文赴西苑万善殿翻阅释典（清·孙尔准）
- 奉命进学内馆和李宾之诗韵二首（明·倪岳）
- 奉命齐州推事毕寄本府尚书（唐·曹邺）
- 奉和丁御史游南山韵（明·邓雅）
- 奉和七夕两仪殿会宴应制（唐·李乂）
- 奉和七夕两仪殿会宴应制（唐·李峤）
- 奉和七夕两仪殿会宴应制（唐·赵彦昭）
- 奉和七夕侍宴两仪殿应制（唐·杜审言）
- 奉和七夕宴两仪殿应制（唐·刘宪）
- 奉和七夕宴两仪殿应制（唐·苏颋）
- 奉和七夕宴悬圃应制二首（隋末唐初·许敬宗）
- 奉和七夕应令（唐末宋初·徐铉）
- 口腔颌面疾病防治200问
- 为美好的未来做准备--写给中学生及家长和老师
- 象棋中局战术技巧
- 家常炒菜精选
- 颈肩腰背部按摩图解
- 提高中小学生思维能力的297个侦探故事
- 家庭芽苗菜种植技巧
- 二十四孝图文故事
- 教小学生学素描
- 怎样让孩子快乐成长
- 硬笔行书速成歌诀
- 绿色蔬菜高产100题
- 黄瓜无公害高效栽培(第2版)/蔬菜无公害生产技术丛书
- 动植物之谜
- 中国古小说百篇注说