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诗文
胡萝卜芹菜拌花生
释义
食材明细
主料
花生米
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花
适量
桂皮
适量
香叶
适量
八角
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
香醋
适量
香油
适量
五香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜芹菜拌花生的做法步骤
1
花生米洗净倒入锅里,加入香料大火煮开,转小火煮20分钟。
2
煮好晾凉。
3
芹菜切丁。
4
胡萝卜切丁。
5
锅里烧开水,加点油倒入胡萝卜,芹菜焯熟捞起沥干放入碗中。
6
花生米捞起放入碗中。
7
加入盐,酱油,耗油,糖,香醋,香油拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 13:57:19