食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱香鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏，双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌15分钟去腥。 -
2用厨房纸沥干水分（防止炸鱼溅油）。
-
3热锅冷油，鲳鱼煎至两面金黄盛起备用。
-
4姜切片，葱切段，蒜拍扁。
-
5用底油，下姜葱蒜和豆瓣酱炒香。
-
6鲳鱼下锅。
-
7倒入酱油、白糖和适量清水，中火煮开。
-
8，不时舀些汁浇在鱼上，收汁过半时用盐调味，熄火即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【贡菜半煎煮马鲛】
- 胭脂藕——美的闪眼
- 梅干菜炒四季豆
- 紫薯司康饼
- 香辣四丁小炒
- 【芒果冰激凌】我最喜欢的水果味
- 可乐鸡翅膀
- 小炒河虾
- 【陕西正宗洗面凉皮】
- 五彩杏鲍菇
- 东北一锅出
- 沙茶酱鸡丸
- 水晶饺
- 浇汁鲈鱼
- 儿子做的台式东坡肉
- 香蒸豆腐蟹
- 辫子面包
- 飘香锅贴
- 五花肉炒红薯梗
- 玫瑰蜜桃
- 炖肘子
- 油咸鸭蛋
- 自制豆沙馅
- 冬瓜熬鲫鱼
- 古汉当归糯米藕
- filmy religijne cda
- filter by
- filter c n
- filter coffee
- filter cover
- filtered out
- filter element
- filter filtro
- filter funnel
- filtering thoughts
- filter out
- filter paper
- filter press
- filter through
- filtration definition chemistry
- 再得崇道观寄王左史（宋·项安世）
- 再得成都过华阴（宋·赵抃）
- 再得旨退褒山成三偈代违和守钱公（宋·释清远）
- 再得毕侍御书闻巴中卧病（唐·钱起）
- 再得苏筑堡中信（明·释函可）
- 再徙西都咏青雀寄张升谏院（宋·夏竦）
- 再怀伯兄子中时有同客兴国者从间道先归兄以（明·刘崧）
- 再怀伯孺（明·徐熥）
- 再怀沅州五友五首（明·薛瑄）
- 再怀玉筐（清·章有渭）
- 再思（唐·韩偓）
- 再悼邦节弟（宋·姜特立）
- 再惠诗有学仙之意次前韵（宋·张守）
- 再憩灵鹫庵（清·陶金谐）
- 再憩畲心公馆（明·饶相）
- 我所知道的张勋复辟/文史资料百部经典文库/百年中国记忆
- 回忆周作民与金城银行/文史资料百部经典文库/百年中国记忆
- 乱世云烟(井勿幕井岳秀昆仲史事钩沉)
- 吹牛大王历险记/打动孩子心灵的世界经典
- 汽车4S店(文书写作讲稿撰写活动策划)
- 外祖父大平正芳
- 刑事责任论(修订版)(精)/社会政法研究系列/社科文献学术文库
- 农民收入质量对消费和投资的影响/中国三农问题前沿丛书
- 马克思主义指导下的民办高校创新创业教育理论与实践
- 2016年的中国与世界
- 马克思主义中国化思想史论
- 离婚法律指南
- 当代中国的立法发展/中国法治现代化研究丛书
- 早期中立评估制度研究--多元化纠纷解决机制的另一维度/广西民商事法律研究基地文库
- 开放中的变迁(再论中国社会超稳定结构)(精)