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诗文 玉米面窝窝头
释义
玉米面窝窝头的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 100克
  • 面粉 150克
辅料
  • 酵母 3克
  • 糖 15克
  • 小苏打 1克
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

玉米面窝窝头的做法步骤

  • 玉米面窝窝头的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：2
    2
    玉米面100克。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：3
    3
    小苏打1克，糖15克。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：4
    4
    滚烫开水适量，玉米面烫好，凉凉。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：5
    5
    酵母3克。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：6
    6
    面粉150克。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：7
    7
    玉米烫面凉好，酵母面粉融合在一起，加适量清水，面和好，温湿处醒发蜂窝状。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：8
    8
    面醒发蜂窝状，面团排气。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：9
    9
    取适量面团，模具刷油，做好型。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：10
    10
    二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：11
    11
    出锅了，胖胖的特别暄软。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：12
    12
    成品图。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 玉米面窝窝头的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/18 5:00:12