食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米面窝窝头的做法步骤
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1成品图。 -
2玉米面100克。
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3小苏打1克，糖15克。
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4滚烫开水适量，玉米面烫好，凉凉。
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5酵母3克。
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6面粉150克。
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7玉米烫面凉好，酵母面粉融合在一起，加适量清水，面和好，温湿处醒发蜂窝状。
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8面醒发蜂窝状，面团排气。
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9取适量面团，模具刷油，做好型。
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10二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
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11出锅了，胖胖的特别暄软。
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12成品图。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 香浓花生浆
- 秘养胃橘皮茶??无药味??酸甜适口
- 玫瑰鲜花饼
- 彩豆酱烧黄鱼
- 炸蘑菇
- 蒸南瓜
- 糖醋菠菜
- 农家一锅出
- XO酱烤竹笋
- 板栗红豆羹
- 过把瘾水煮鱼
- 轰炸鱿鱼
- 上汤花蛤西葫芦
- 绿豆豆浆
- 蒸贝贝南瓜
- 番茄鸡蛋面
- 彩椒香干炒毛豆
- 甜豆炒藕片
- 红烧鸡腿
- 蔓越莓蛋挞
- 凉拌海带丝
- 香肠炒土豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 凉拌支竹
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