食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋肉堡的做法步骤
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1食材。 -
2面粉加泡打粉、水打成稀面糊。
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3肉末加点盐、生抽搅拌均匀备用。
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4热锅磕入鸡蛋。
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5撒上少许盐。
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6把蛋黄搅散。
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7煎至底部凝固后放入胡萝卜、洋葱、葱花、肉末。
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8煎至两面金黄色后用铲子铲出、舀入一勺面糊倒入、放入煎好的鸡蛋煎至底部金黄色。
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9用铲子铲出，再舀一勺面糊倒入，放入煎好的鸡蛋，煎至两面金黄色出锅。
使用的厨具：其他
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