食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1准备好食材，鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃，洗净 -
2如图，在洗净的鱼背上两面都用刀划两条（不要切的太深） -
3油锅烧热，放入切好的葱白姜蒜辣椒，翻炒至葱白微黄，放入鱼煎（我煎鱼时放了辣椒油少许），鱼两面都煎好，焦黄就可以 -
4放适量的水（不要太多，不然就成鱼汤了），加适量的盐、生抽、白糖，盖上煮三分钟就给鱼翻次身（我是一面焖了两次），在最后一次翻的时候加红烧酱油适量和胡萝卜，中途水煮干了可以适当的加点 -
5把鱼装盘，锅中剩下的酱汁加适量的味精和葱绿，翻炒下 -
6酱汁淋在鱼上即可，可口的红烧鱼就做好了
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 芹菜炒百叶
- 椒盐月饼
- 酸汤黄牛肉
- 抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚
- 豆沙蛋月烧
- 沙拉土豆饼
- 煎土豆丝饼
- 蒸大饼子
- 蛋奶蜜红豆
- 红米南瓜糊
- 南瓜蒸饺
- 家庭意式肉酱卤
- 羊脊骨火锅
- 牛肉酱炒米线
- 娃娃菜排骨汤
- 花生南瓜浆
- 梭子蟹炒蛤蜊
- 彩虹荞麦面
- 炒面线
- 黄瓜木耳虾仁
- 慈菇炒木耳
- 红烧白鲳
- 豆沙松软饼
- 香辣里脊丝
- 窝瓜炖土豆
- 得薄能鲜
- 得见什么什么的成语
- 得见青天
- 得财买放
- 得财什么什么的成语
- 得輶什么什么的成语
- 得輶如毛
- 得过且过
- 得过什么什么的成语
- 得道什么什么的成语
- 得道多助
- 得道多助，失道寡助
- 得陇什么什么的成语
- 得陇望蜀
- 得隽之句
- 送李伯起归河南（明·张吉）
- 送李似举尚书帅桂州二首（宋·曾几）
- 送李似之二首（宋·刘才邵）
- 送李似之舍人归连江旧隐二首（宋·李纲）
- 送李佑之赴陕西参议（明·许彬）
- 送李体仁按云南（明·何景明）
- 送李佥事入浙（明·宗臣）
- 送李佥宪之京次原寄石阡得士韵（明·祁顺）
- 送李佥宪（明·王汝玉）
- 送李佥宪（明·王汝玉）
- 送李佥都经界叙播（明·薛瑄）
- 送李使君旬宣金华部分赋得东海（明·王世贞）
- 送李使君贬连州（唐·刘长卿）
- 送李使君贬郴州（唐·张南史）
- 送李使君赴抚州（唐·皇甫冉）
- 紫砂壶里的中国/最美中国系列丛书
- 阿伦特手册(生平著作影响)(精)
- 世界帝国史(权力与差异政治)
- 外来文化摄取史论/全球史与中国丛书
- A+思维训练营(3级)
- 发展与教育心理学(国家教师资格考试及师范类毕业生上岗考试参考教材)
- 老子译注(精)/中国古代名著全本译注丛书
- 圣地十字军的末日--从哈丁会战至阿卡沦陷/铁血文库
- 早期儒家文论话语研究
- 活在未来的高度
- 中国文化艺术走出去研究/中国文化走出去研究丛书
- 浦东史志论稿/浦东文化丛书
- 体面劳动(和谐劳动关系)/法治民生系列丛书/中国梦耕读文库
- 农民工学法用法读本(以案释法版全国七五普法统编教材)
- 疫警时空(那些纠缠名人的传染病)