食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1准备好食材，鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃，洗净 -
2如图，在洗净的鱼背上两面都用刀划两条（不要切的太深） -
3油锅烧热，放入切好的葱白姜蒜辣椒，翻炒至葱白微黄，放入鱼煎（我煎鱼时放了辣椒油少许），鱼两面都煎好，焦黄就可以 -
4放适量的水（不要太多，不然就成鱼汤了），加适量的盐、生抽、白糖，盖上煮三分钟就给鱼翻次身（我是一面焖了两次），在最后一次翻的时候加红烧酱油适量和胡萝卜，中途水煮干了可以适当的加点 -
5把鱼装盘，锅中剩下的酱汁加适量的味精和葱绿，翻炒下 -
6酱汁淋在鱼上即可，可口的红烧鱼就做好了
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 炒胡萝卜
- 蚝油冬瓜片
- 小黄瓜拌素鸡翅
- 白菜炖粉条
- 黄豆酱爆萝卜丝
- 农家美食鸡胸肉
- 炸鸡翅
- 黄豆酱爆冬瓜花菇
- 桂花烧饼
- 烧饼
- 砂锅粥
- 牛油果香蕉思慕雪
- 老杨的鸟巢蛋饼
- 鲜橙汁
- 绿豆芽鸡蛋炒面条
- 老杨的南瓜发糕
- 经不住滴诱惑~【蜜汁烤棒棒翅】
- 莴笋炒鸡蛋
- 板栗小米粥
- 茴香包子
- 鸭蛋黑木耳烧烤麸
- 龙骨虫草花汤
- 鲜榨果汁
- 榨菜西兰花炒萝卜
- 鲍鱼烧鸡
- 指囷相赠
- 指大于臂
- 指大什么什么的成语
- 指天为誓
- 指天什么什么的成语
- 指天射鱼
- 指天画地
- 指天誓心
- 指天誓日
- 指天说地
- 指奏什么什么的成语
- 指奏相反
- 指山什么什么的成语
- 指山卖岭
- 指山卖磨
- 偶作（明·释函是）
- 偶作（明·释函是）
- 偶作（明·释宗泐）
- 偶作（民国末当代初·吴未淳）
- 偶作（清·张问陶）
- 偶作（清·李兆洛）
- 偶作（清·杨琼华）
- 偶作（清·秦道然）
- 偶作（清·袁机）
- 偶作（清·费湛）
- 偶作（清·释敬安）
- 偶作（清·阮恩滦）
- 偶作（清·陈式金）
- 偶作（清·陈毅）
- 偶作（清·顾永年）
- 民机主制造商适航信息化系统/大飞机出版工程
- 公路交通安全设施精细化提升关键技术指南
- 动物生物学实验(北京大学生命科学基础实验系列教材)
- 乔建中文集(8种共10册)(精)/当代中国传统音乐研究系列
- 犯罪参与论/法律科学文库
- 复变函数简明教程(本科生数学基础课教材)/北京大学数学教学系列丛书
- 高中生物学(必修1分子与细胞RMJY人教版2024版)/单元双测全优测评卷
- 卓越循环--企业生存进化与防御之道
- 企业税务会计实操和节税技巧/财务实战系列丛书
- 西藏积雪图集(精)
- 教育语言学视阈下日语汉字词的中日对比与二语习得研究(日文版)/东亚语言研究论丛
- 过程控制系统(21世纪高等院校规划教材)/自动化系列
- 特立笃行--新时代中国特种设备安全建设侧记
- 幸福的小学生数学：体积的世界【彩绘】
- 赓续红色血脉·爱国主义教育丛书：小砍刀的故事