食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1准备好食材，鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃，洗净 -
2如图，在洗净的鱼背上两面都用刀划两条（不要切的太深） -
3油锅烧热，放入切好的葱白姜蒜辣椒，翻炒至葱白微黄，放入鱼煎（我煎鱼时放了辣椒油少许），鱼两面都煎好，焦黄就可以 -
4放适量的水（不要太多，不然就成鱼汤了），加适量的盐、生抽、白糖，盖上煮三分钟就给鱼翻次身（我是一面焖了两次），在最后一次翻的时候加红烧酱油适量和胡萝卜，中途水煮干了可以适当的加点 -
5把鱼装盘，锅中剩下的酱汁加适量的味精和葱绿，翻炒下 -
6酱汁淋在鱼上即可，可口的红烧鱼就做好了
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 【番茄配方】蘑菇咸派——非常香脆可口的咸味派
- 砂锅肉丸
- 紫菜枸杞牛奶卷
- 蔓越莓司康
- 【柠香蔓越莓重乳酪蛋糕】
- 胡萝卜包子
- 口蘑烧肉丸
- 番薯饼
- 蚝油水豆腐---补锌菜谱
- 鱼香肉丸
- 肉末粉条
- 豆腐饼
- 小吃名点---沙县拌面
- 桂花山楂酱
- 秋冬滋补乌鸡汤
- 花生酱手抓饼
- 爆炒鸭胸肉
- 豆苗炒培根
- 奶香紫薯面包
- 香煎培根芦笋卷
- 望潮烧萝卜
- 寿司
- 鸡尾排包
- 糖醋排骨
- 特别受小朋友热捧的—糖心饼干
- 红红火火
- 红红的嘴巴用英语怎么说
- 红绳什么什么的成语
- 红绳系足
- 红绿灯用英语怎么说
- 红绿灯鱼用英语怎么说
- 红绿相间用英语怎么说
- 红羊什么什么的成语
- 红羊劫年
- 红脸什么什么的成语
- 红脸赤颈
- 红腐什么什么的成语
- 红腐贯朽
- 红色使人感到饥饿用英语怎么说
- 红色加绿色用英语怎么说
- 闱中与许亦龄张斗垣二明府夜集（明·孙传庭）
- 闱中作（清·缪公恩）
- 闱中值生日与同事诸公小酌（明·韩日缵）
- 闱中同韩崇雅马时良周玉绳夜酌（明·韩日缵）
- 闱中夜集用李捖阳扇头韵（明·孙传庭）
- 闱中晓起次介孺韵（明·范景文）
- 闱中第三场有鹤集鸣明远楼当事索言纪瑞（明·郭之奇）
- 闱中述怀柬同事诸君子（清·鄂尔泰）
- 闱后去金陵留别方和斋余寿平张锡珊（清末民国初·夏孙桐）
- 闱后迤西道中作（清·牛焘）
- 闲上人览众亭（宋·洪适）
- 闲中乐事二首（宋·陆游）
- 闲中书事二首（宋·陆游）
- 闲中书适二首（宋·陆游）
- 闲中作（宋·陆游）
- 精细有机合成(高等院校石油天然气类规划教材)
- 中西文化概况(修订版十三五江苏省高等学校重点教材)
- 世界电影(2021\10双月刊2021年第5期)
- 口述历史在中国(第3辑记忆的建构与社会传承)/口述历史在中国丛书
- 2021年中国风景园林教育大会论文集
- 三年级语文/黄冈小状元寒假作业
- 德彪西钢琴作品全集(钢琴作品Ⅰ第8分册原版引进)
- 科学(7下ZJ)/教材解读
- 会计模拟实训(第2版河南省中等职业教育规划教材)
- 物理演示实验
- 高考数学真题狂练(共2册)
- 中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议文件汇编
- 汉画像石里的生活(国宝有画说)(精)
- 物理/高中学业水平考试夺冠方略
- 方海星(精)/中国浙江摄影家文献