食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1准备好食材，鱼去内脏去鱼鳞去鱼鳃，洗净 -
2如图，在洗净的鱼背上两面都用刀划两条（不要切的太深） -
3油锅烧热，放入切好的葱白姜蒜辣椒，翻炒至葱白微黄，放入鱼煎（我煎鱼时放了辣椒油少许），鱼两面都煎好，焦黄就可以 -
4放适量的水（不要太多，不然就成鱼汤了），加适量的盐、生抽、白糖，盖上煮三分钟就给鱼翻次身（我是一面焖了两次），在最后一次翻的时候加红烧酱油适量和胡萝卜，中途水煮干了可以适当的加点 -
5把鱼装盘，锅中剩下的酱汁加适量的味精和葱绿，翻炒下 -
6酱汁淋在鱼上即可，可口的红烧鱼就做好了
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 提子玛芬
- 枸杞桂花年糕
- 臭干炒芦蒿
- 酸奶鸡蛋饼
- 青椒炒腐竹
- 卤鸡爪
- 腊鸭腿大米粥
- 腊肉炒饭
- 黄金蛋炒饭
- 腊八粥
- 如何做香蕉早餐饼
- 素煎包
- 怎么制作油茶
- 尖椒炒西葫芦
- 酱爆口蘑
- 杏鲍菇炒肉
- 红薯玉米粥
- 黄金豆沙包
- 红薯莲子红豆汤
- 粗粒芥末烤鸡腿
- 剁椒蒸鸡翅
- 手撕包菜
- 椒盐排骨
- 萝卜陈皮脊骨汤
- 香葱大排
- 指鹿为马
- 指鹿什么什么的成语
- 指鹿作马
- 指麾什么什么的成语
- 指麾可定
- 挈什么之什么的成语
- 挈什么什么以的成语
- 挈什么什么壶的成语
- 挈什么什么智的成语
- 挈什么什么知的成语
- 挈什么什么纲的成语
- 挈什么什么雏的成语
- 挈什么将什么的成语
- 挈什么小什么的成语
- 挈什么山什么的成语
- 寄东江毛总戎（明末清初·钱谦益）
- 寄东洲和尚西涧庵居（宋·释云岫）
- 寄东海鹤年贤弟（元末明初·吴惟善）
- 寄东湖二首（明·黄衷）
- 寄东湖浚天渊长老伯仲（元末明初·丁鹤年）
- 寄东湖溥侍者（宋·释智愚）
- 寄东湖诗隐仲山江丈（明·解缙）
- 寄东湖诸友（宋·王柏）
- 寄东畎曹侍郎（宋·吴惟信）
- 寄东白许元发（宋·谢翱）
- 寄东皋叟（宋末元初·陈深）
- 寄东禅宗周讲主（宋·释云岫）
- 寄东禅玿和尚（宋·释怀深）
- 寄东莞李宰宣德（宋·郭祥正）
- 寄东蜀幕中友（唐·李洞）
- 米芾/故宫藏名迹与尺牍
- 云影参差集(精)/好诗词
- 问学之旅(郑欣淼著作序跋评论集)(精)
- 我是技校生
- 外星人笔记(我们身边的天外来客)(精)/神秘笔记
- 大学语文
- 一起来做五禽戏(熊戏)(精)/中华优秀传统文化中医药知识启蒙系列儿童绘本
- 变化无穷的语言(认知大脑与演化)(精)/中华当代学术著作辑要
- 综合素质(中学)/2023国家教师资格考试真题详解与考前点睛卷
- 企业环境信息披露与企业价值研究
- 生物(新课标)/双新合格考全真模拟卷
- Cinema 4D动态视觉设计商业案例实战
- 看不见的森林(林中自然笔记)(精)
- 冯友兰中国哲学小史(精)
- 名著名言(行楷描写版)