食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒黑鱼片的做法步骤
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1食材:黑鱼片、洋葱、胡萝卜片、姜蒜、大葱、小米椒。 -
2清洗干净的黑鱼片中放入盐。
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3放入胡椒粉抓至鱼片发黏。
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4放入淀粉抓匀。
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5放入一勺食用油。
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6锅中油热放入黑鱼片炒散盛出，（如果怕粘锅的可以选择不粘锅炒）。
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7锅中放油，放入姜蒜、大葱小米椒炒香。
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8放入洋葱和胡萝卜炒断生。
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9放入鱼片轻轻翻炒。
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10放入一勺酱油翻炒均匀。
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11放入盐调味，翻炒均匀即可。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
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