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诗文
洋葱炒黑鱼片
释义
食材明细
主料
黑鱼片
适量
洋葱
适量
辅料
胡萝卜
适量
大葱
适量
小米椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒黑鱼片的做法步骤
1
食材:黑鱼片、洋葱、胡萝卜片、姜蒜、大葱、小米椒。
2
清洗干净的黑鱼片中放入盐。
3
放入胡椒粉抓至鱼片发黏。
4
放入淀粉抓匀。
5
放入一勺食用油。
6
锅中油热放入黑鱼片炒散盛出,(如果怕粘锅的可以选择不粘锅炒)。
7
锅中放油,放入姜蒜、大葱小米椒炒香。
8
放入洋葱和胡萝卜炒断生。
9
放入鱼片轻轻翻炒。
10
放入一勺酱油翻炒均匀。
11
放入盐调味,翻炒均匀即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:17:17