“南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常易保存的一种反菜，完整的南瓜放进冰箱一般可以存放二个月左右，南瓜是夏秋节农村人常吃的瓜菜，营养丰富并含用淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。今天做的这盘豆豉南瓜，简单易做，无油烟，绿色健康。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉南瓜的做法步骤
-
1备老南瓜一个。 -
2去皮。 -
3切开去籽，。 -
4再切片。 -
5摆盘，。 -
6备黑豆豉。 -
7用水将豆豉化开，再调点盐。 -
8浇在南瓜上。 -
9再淋点香油。 -
10放进锅里蒸10分钟即可。 -
11蒸好的豆豉南瓜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜