食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆六丁的做法步骤
-
1土豆，胡萝卜，茄子切丁，豆角切小段 -
2豆腐干切丁 -
3胡萝卜，土豆沸水焯到半熟 -
4蒜苗切小段，青色部分白色部分分开 -
5豆瓣酱两勺，酱油一勺，盐一小勺，糖两小勺，鸡精一小勺，水淀粉一小碗，调成料汁 -
6中火锅里放点油，放蒜苗白色部分爆香，加豆角 -
7翻炒几下加胡萝卜，土豆 -
8加豆腐干，继续翻炒 -
9加茄子，继续翻炒 -
10茄子看上去变色熟了以后，加酱汁，火开大，不断翻炒收汁。汁收完就能出锅了
小窍门
1，全都是素菜，但是比肉菜还好吃，因为非常下饭！可以放更多自己喜欢的食材。
2，个人感觉夹馒头，夹窝窝头也超级好吃
3，如果不是那么容易熟的食材要先焯水
2，个人感觉夹馒头，夹窝窝头也超级好吃
3，如果不是那么容易熟的食材要先焯水
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- #团圆饭#红烧肉
- 炼奶酥皮胡萝卜
- 瘦肉片平菇榨菜汤面
- 海参鸡蛋红烧肉
- 猪肉白菜水饺
- 综合果仁烤蛋奶
- 当“文蛤”遇见“白粥”
- 木耳炒肉米粉
- 家常豆腐
- 黄米面红枣窝窝头
- 红薯粥
- 小米山药粥
- 营养米糊
- 猪油蒜香菜心
- 花椒芽炒牛肉
- 家庭版卤牛肉
- 咸肉炒花菜
- 川贝冰糖炖雪梨
- 网红辣椒油
- 红豆一口酥
- 肉丝炒水芹
- 蕃茄鸡蛋年糕汤
- #团圆饭#南瓜酒酿
- 怎么做油炸花生米
- 酸脆萝卜
- 胸什么有什么的成语
- 胸什么柴什么的成语
- 胸什么正什么的成语
- 胸什么点什么的成语
- 胸什么甲什么的成语
- 胸什么百什么的成语
- 胸什么磊什么的成语
- 胸什么祖什么的成语
- 胸什么邱什么的成语
- 胸什么锦什么的成语
- 胸什么鳞什么的成语
- 胸怀什么什么的成语
- 胸怀坦白
- 胸怀大志
- 胸怀磊落
- 声声慢 九日松涧席（宋·周密）
- 声声慢 五日（宋·刘之才）
- 声声慢五首（清·蒋敦复）
- 声声慢 偕邵季若自窑台步至江亭，菰蒲肃肃（清·周之琦）
- 声声慢 催雪（宋·王沂孙）
- 声声慢 元夕（宋·高观国）
- 声声慢 其一 中吴感旧（宋·张炎）
- 声声慢 其一 咏桂花（宋·吴文英）
- 声声慢 其一 春（宋·赵佶）
- 声声慢 其一 赋红梅（宋·李曾伯）
- 声声慢 其一 逃禅作梅、瑞香、水仙，字之（宋·周密）
- 声声慢 其七 赠藕花洲尼（宋·吴文英）
- 声声慢 其三 寄叶书隐（宋·张炎）
- 声声慢 其三 陪幕中饯孙无怀于郭希道池亭（宋·吴文英）
- 声声慢 其九 饯魏绣使泊吴江，为友人赋（宋·吴文英）
- 观山湖区年鉴(附光盘2014)(精)
- 黄平年鉴(2016)(精)
- 隔药盐灸疗法技术操作安全指南/中医特色疗法操作安全指南丛书
- 物联网安装调试与运维(初级1+X职业技能等级证书考试用书)
- 统编高中语文教材选择性必修课文教学微设计
- 手机与智慧生活
- 公路沥青路面土工织物应力吸收层应用技术规程(T\CECS G:D56-02-2021)/中国工程建设标准化协会标准
- 商业银行管理学(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)/21世纪本科金融学名家经典教科书系
- 数控加工中心编程与操作项目教程(高职高专数控技术应用专业规划教材)
- 中国教育经费统计年鉴(2021)(精)
- 指向学科育人的单元整体教学设计与实施的研究优秀课例选集
- 汽车检测与诊断技术(第3版十四五普通高等教育汽车服务工程专业教材)
- 指标体系及信息集成应用/中国石化人力资源管理信息系统用户手册
- 红色宿州/安徽红色历史记忆丛书
- 教育理论基础(河南省特岗教师招聘考试考前集训)