洗净红薯擦干，最好买红心的，不要买太大的，不然不好烤熟。

切去两头小蒂。

烤盘上垫锡纸。

放入烤箱，200度，烤50分钟。

烤了30分钟时拿出翻面一下。

烤好的红薯。因为烤箱温度不同，红薯大小不同，所以烤制时间也有不同，烤了半小时可以取出捏捏红薯，要烤得软软的，就熟了，有硬的话就是没熟好。