“平时吃的太油腻，晚上来个大拌菜清清肠胃，非常爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
时蔬杂拌的做法步骤
-
1生菜，紫甘蓝，黄瓜切丝，小番茄对半切备用。 -
2胡萝卜切丝，热锅凉油，翻炒一下。 -
3倒入备用的食材中，加入酱油（生抽），醋，花椒粉，姜粉，盐。 -
4热锅凉油，放入切好的葱蒜，鞭香，趁热加入备用食材中。 -
5点入芥末油。 -
6拌一下就OK了。 -
7上个成品图，色泽好看，营养美味的大拌菜就做好了。
小窍门
红萝卜用油翻炒后，营养更易吸收。
所属分类：
凉菜