正宗花生豆瓣酱的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	花生豆瓣酱
释义	“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱，味道很好，知道我是个吃货，就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃，我加了些花生米和青红椒，炒熟的酱拌饭拌面都好吃，我用它涂抹在热馒头上，一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称，营养美味兼具，和豆瓣酱一起做菜，酱香和花生的香味完美融合，很不错的素食选择。” 食材明细主料花生米 60g 西瓜豆瓣酱 100g 辅料青红椒 2个配料食用油适量酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度花生豆瓣酱的做法步骤 1 备好原料 2 花生米用油炒熟，晾凉备用。一定要晾凉，否则做出来不够脆 3 锅中放油，下入豆瓣酱，翻炒至豆瓣酱发红， 4 加入适量凉水，小火煮一会儿。 5 加入的水基本煮完了，下入花生米，青红椒切丁 6 翻炒均匀即可出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：下饭菜
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