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诗文
南瓜花卷
释义
食材明细
主料
普通面粉
适量
南瓜泥
适量
辅料
酵母
适量
清水
适量
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
南瓜花卷的做法步骤
1
南瓜泥适量
2
酵母粉用清水调开
3
普通面粉加入南瓜泥酵母水
4
用筷子搅拌均匀
5
根据软硬程度酌情加水或面粉
6
活成光滑面团放温暖处醒发
7
用手指戳一个洞不回缩就表示发酵完成啦
8
内部成蜂窝状
9
加入适量干面粉反复揉匀静置十分钟
10
将面团揉匀
11
擀成长条状
12
表面刷一层油
13
从一端卷起
14
从一端斜切成三角形△
15
将尖部竖起,用筷子压一下
16
整理一下成形
17
全部做好
18
放入蒸锅里二次醒发二十分钟变大
19
开火??上汽后蒸二十分钟
20
关火后等二分钟再开锅,防止表面回缩起皱
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成品图
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成品图
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成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
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摸鱼儿 辛幼安伤春词悲凉动今古惜其蛾眉买(明末清初·王夫之)
摸鱼儿 辛词烟柳斜阳之句宜其悲也乃尤有甚(明末清初·王夫之)
摸鱼儿 过东平有感(宋·汪梦斗)
摸鱼儿 过天香楼,忆同崔格卿旧游,感而赋(清·张惠言)
摸鱼儿 过期思稼轩之居,漕留饮于秋水观,(宋·章谦亨)
摸鱼儿 还魂记寻梦(当代·程滨)
摸鱼儿 送侄谦甫出山(金末元初·李俊民)
摸鱼儿 送别牧稀,并柬荩生、钝子,用稼轩(清末近现代初·宁调元)
摸鱼儿 送周君崇录判(元·吴存)
摸鱼儿 送宋月樵同年之官闽中(清·赵庆熹)
摸鱼儿 送张总领(宋·魏了翁)
摸鱼儿 送春寄内,即答友人问讯近况(清·黄钧宰)
摸鱼儿 送春(清·黄永)
摸鱼儿 送晓山师住如如庵(清·曹溶)
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更新时间:2026/5/13 7:47:01