食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
豆干炒丝瓜的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2所有的食材都切成末(葱切成段)。
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3起锅烧热，加少许油，下入肥肉煸出油。
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4下入瘦肉翻炒变色。
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5下入辣椒和大蒜头翻炒出香味。
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6下入豆干丁和丝瓜丁。
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7翻炒断生。
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8加盐翻炒均匀。
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9加入鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
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10最后加入葱段，翻炒均匀。
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11起锅装盘。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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