“夏日美食与啤酒的绝配！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花甲粉丝煲的做法步骤
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1花甲洗净加少许盐与少许食用油，让其吐沙。 -
2粉丝提前用水泡软。
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3大蒜用料理机打碎。
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4三分之一倒入小碗中。
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5锅烧热下油，倒入剩下三分之二蒜蓉，开小火慢慢把蒜烧成金黄色。
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6把生熟蒜混合。
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7里面加盐，蚝油，蒜蓉辣酱，酱油芝麻油拌匀。
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8砂锅底下放少许油，放姜片垫底，放上粉丝。
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9倒入花甲。
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10倒上调好蒜蓉辣酱，加少许水。
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11盖上盖，慢慢煮至花甲开囗。
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12出锅之前撒上葱花与小米辣段。
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13美味花甲粉丝煲做好了，配上啤酒，美味！
使用的厨具：瓦煲、炒锅
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