食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苗油豆腐炒肉丝的做法步骤
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1猪肉切丝，放适量油备用，油可以避免肉丝干燥。 -
2蒜苗洗净切段。
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3油豆腐洗净切段。
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4国内放油五成热，加入肉丝煸炒变色。
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5加入生抽再翻炒出油。
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6加入油豆腐和蒜苗，大火翻炒加入盐，快熟时加入糖提味。
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7炒好出锅。
小窍门
蒜苗很容易熟，注意火候
使用的厨具：炒锅
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