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诗文 苹果梨子汤
释义
苹果梨子汤的做法
“春天气温忽高忽低,容易感冒咳嗽,那就多给家人做款糖水吧;苹果和梨子,它俩天生是一对,清热去火、润肺止咳,清宿便助睡眠;,煮的时候还可以几颗红枣,补气血又这热乎,在乍暖还寒之际喝,再合适不过了!”

食材明细

主料
  • 苹果 1个
  • 雪梨 1个
  • 红枣 8粒
辅料
  • 老冰糖 适量
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

苹果梨子汤的做法步骤

  • 苹果梨子汤的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:2
    2
    红枣清洗干净放一旁备用。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:3
    3
    把苹果、梨子清洗干净,去皮、去核皮后切成小块。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:4
    4
    放入锅中后加适量清水,水量根据食材多少来,但要一次性放足,不要中途再添加。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,大火煮开后转小火继续,大约5、6分钟苹果梨子就会变软了。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:6
    6
    这时放入洗净的红枣,再煮5分钟左右。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:7
    7
    接着放入冰糖调味,甜度根据各个喜好适量添加,煮至冰糖完全融化。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:8
    8
    最后搅拌搅拌,即可关火。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:9
    9
    装入碗中。
  • 苹果梨子汤的做法步骤:10
    10
    趁着吃,又香又甜,非常好喝。

小窍门

1、水量根据食材多少来,但要一次性放足,不要中途再添加。
2、苹果、梨子煮的时间不要太久,这样口感好,也不会影响美观。
3、冰糖量,可以可以各人口喜好适量添加,喜欢吃甜的可以多加些。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2024/12/22 14:36:52