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诗文	清蒸螃蟹
释义	食材明细 主料 螃蟹 8只 辅料 姜 1块 原味 口味 未知 难度 清蒸螃蟹的做法步骤 1 螃蟹洗净，放点酒，灌醉他们。 2 姜切片摆在盘中。 3 摆上螃蟹，肚皮朝上，防止蟹黄流失。 4 放入蒸箱，100度，蒸15分钟。 5 调点醋汁，开吃。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。