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诗文
香煎土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
3个
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个
辅料
小葱
适量
玉米淀粉
30g
调料
盐
3g
胡椒粉
1匙
玉米油
适量
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香煎土豆饼的做法步骤
1
土豆3个。
2
去皮切片,入锅蒸15分钟。
3
蒸土豆的时间,准备胡萝卜粒、葱花、鸡蛋。
4
再准备30克的玉米淀粉。
5
时间到,用筷子轻轻穿过土豆片,即熟了。
6
取出倒入盆中,碾压成泥。
7
放入小葱、胡萝卜、鸡蛋。
8
再放入玉米油、盐、胡椒粉。
9
拌匀。
10
电饼铛刷油,加热后用勺子将土豆泥臼入锅中。也可以用平底锅。
11
煎至两面焦黄即可。
12
成品。非常香呢!
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/6/23 21:53:45