网站首页  词典首页

诗文	火腿芝士蛋堡
释义	食材明细 主料 高粉 200g 低粉 50g 白糖 20g 盐 4g 酵母 3g 全蛋 35g 水 120g 黄油 20g 白芝麻 50g 辅料 百吉福芝士片 7片 煎荷包蛋 7个 西红柿片 7片 火腿片 7片 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 火腿芝士蛋堡的做法步骤 1 除黄油外所有主料投入厨师机，搅拌至除筋后加入黄油，揉至扩展。 2 一次发酵80分钟，手指蘸面粉插入面团，不回缩不塌陷即为一发完毕。 3 面团排气后分割成7等份，滚圆，表面刷蛋液，沾上白芝麻，用手稍按扁，放在烤盘上松弛20分钟。 4 烤箱预热170度，中层上下火，15分钟。 5 从中间切成两半，夹入火腿片、煎荷包蛋、西红柿片、奶酪片即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	凉拌红薯杆红薯叶 奶香玉米面馒头 空炸豆腐 蚂蚁上树 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 虾皮炒小白菜 暖身暖心子姜鸭 水煮扇贝肉 川贝陈皮柠檬膏 韭花酱拌肉片茼蒿 豆瓣茄子?? 砂锅焖鸡 开口笑板栗 杂蔬汤 青椒炒肉 白萝卜炖羊蝎子 清炒胡萝卜 猴头菇羊肚菌鸡汤 家常烧嫩豆腐 家常青椒炒肉丝 炸藕夹 糖醋炸带鱼 咖喱鱼丸粗面 迷迭香蒜粒煎法式羊排 土豆鲜虾饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。