网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
火腿芝士蛋堡
释义
食材明细
主料
高粉
200g
低粉
50g
白糖
20g
盐
4g
酵母
3g
全蛋
35g
水
120g
黄油
20g
白芝麻
50g
辅料
百吉福芝士片
7片
煎荷包蛋
7个
西红柿片
7片
火腿片
7片
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
火腿芝士蛋堡的做法步骤
1
除黄油外所有主料投入厨师机,搅拌至除筋后加入黄油,揉至扩展。
2
一次发酵80分钟,手指蘸面粉插入面团,不回缩不塌陷即为一发完毕。
3
面团排气后分割成7等份,滚圆,表面刷蛋液,沾上白芝麻,用手稍按扁,放在烤盘上松弛20分钟。
4
烤箱预热170度,中层上下火,15分钟。
5
从中间切成两半,夹入火腿片、煎荷包蛋、西红柿片、奶酪片即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
鸡蛋蔬菜沙拉
自制辣椒油
芝士焗饭
蚕豆竹笋咸菜
草莓盒子蛋糕
番茄牛腩汤
蒜苔肉丝
爆炒丁螺
蒸金瓜(南瓜)
东北乱炖
番茄菜花
山药蛋蛋烧格子肉──“鱼儿厨房”私房菜
韭菜饼
香酥排骨
尖椒土豆片炒腊肠
自制水果茶
香炒猪皮
肉末韭菜
腰果虾仁
茶树菇炖鸡
煎饼
酱油蒸肉
爆炒三黄鸡(三黄鸡炒馍)
香酥炸鱼排
肉丝炒藕丁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 14:12:06