网站首页  词典首页

诗文	火腿芝士蛋堡
释义	食材明细 主料 高粉 200g 低粉 50g 白糖 20g 盐 4g 酵母 3g 全蛋 35g 水 120g 黄油 20g 白芝麻 50g 辅料 百吉福芝士片 7片 煎荷包蛋 7个 西红柿片 7片 火腿片 7片 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 火腿芝士蛋堡的做法步骤 1 除黄油外所有主料投入厨师机，搅拌至除筋后加入黄油，揉至扩展。 2 一次发酵80分钟，手指蘸面粉插入面团，不回缩不塌陷即为一发完毕。 3 面团排气后分割成7等份，滚圆，表面刷蛋液，沾上白芝麻，用手稍按扁，放在烤盘上松弛20分钟。 4 烤箱预热170度，中层上下火，15分钟。 5 从中间切成两半，夹入火腿片、煎荷包蛋、西红柿片、奶酪片即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	芹菜炒熏干 清炒莴笋丝 和果子 香菇蒸排骨 营养炒三丝 自制抹茶馅 【香椿芽炒鸡蛋】 椰汁红豆糕 【虾仁木耳炒鸡蛋】 苎叶粿 茼蒿虾仁小豆腐 酸汤饺子 金银豆腐 葡萄干戚风蛋糕 香菇炒油菜 培根酸菜卷 椒盐藕夹 红烧鲤鱼 腐乳肉 葱油千层饼 玫瑰大头菜炒肉丝 香香的好吃——茴香小肉饼 芹菜炒豆干 玫瑰花餐包 红酸汤鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。