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诗文	“清肠食谱”白萝卜卷
释义	“白萝卜卷” 食材明细 主料 白萝卜 半个 猪肉 适量 辅料 葱 适量 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量 蚝油 适量 十三香 适量 姜 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 白萝卜卷的做法步骤 1 白萝卜洗净。 2 切成薄片。 3 用盐腌半小时。 4 攥出盐出的水分。 5 调好的肉馅。 6 用盐腌后的白萝卜片变软，把肉馅夹在中间，摆在盘子里。上蒸锅蒸十五分钟。 7 葱姜切好，辣椒切好。 8 再放点白芝麻。 9 锅中加油烧至九成热，倒进碗里姜葱白芝麻爆香。待油温降温了，再加入香醋生抽耗油调汁。 10 成品，好吃不油腻。 小窍门 白萝卜片一定要切的均匀还要薄。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。