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诗文
辣炒大虾
释义
食材明细
主料
虾
一斤
辅料
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
一点
蚝油
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
一点点
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣炒大虾的做法步骤
1
这次买的虾有点小所以选择辣炒。
2
把虾头都扔掉吧。
3
准备辅料。
4
大虾洗净晾干。
5
热锅凉油放入花椒爆出香味,然后加入葱姜红椒丝。
6
加入虾翻炒。
7
加入适量糖+料酒+蚝油+一点盐+一点点生抽。
8
大火煸炒一会收汁即可。
9
出锅喽,这样做的虾很入味。
10
成品上图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 17:22:33