食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
瑶柱虾米肉丝粥的做法步骤
-
1瑶柱，虾米提前泡最少两小时。 -
2鸽子肉丝。 -
3珍珠米洗净用少许油拌下。 -
4把肉丝和泡好的瑶柱，虾米放入高压锅中。 -
5加适量的纯净水。 -
6盖上盖子大火煮开，再转中小火煮10分钟就可以了。 -
7打开盖子加少许姜丝，少许盐，胡椒粉调味即可开吃，可以加少许葱花(我刚好家里沒有)。
小窍门
放少许油拌下米这样煮粥更香滑。
使用的厨具：高压锅
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