食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1所放调料。 -
2起锅烧水，把调料放入锅中。
-
3放料酒，两勺，生抽三勺，老抽三勺，甜面酱两勺，黄豆酱三勺。
-
4开锅后下牛肉，大火烧开，撇去浮沫，小火炖一个半小时。
-
5加盐两勺，橘皮一小块。炖十分钟。
-
6浸泡六小时一上，盛出即可食用。
小窍门
煮好后，在汤中浸泡六小时以上。凉吃，或炒菜都好吃。
使用的厨具：模具锅、蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- Bolognese局意面
- 大葱羊肉水饺
- 东北烧茄子
- 西葫芦炒鸡蛋
- 蒜蓉油麦菜
- 鱼香豆腐
- 姜汁菜胆鸡
- 凉拌苦瓜
- 芝麻燕麦酥脆饼
- 米布丁
- 小馄饨
- 土茯苓绿豆老鸽汤
- 新春鱼腐
- 七彩小饼干
- 梅菜扣肉
- 土豆烧牛肉
- 柔式寿司
- 简单的家常两吃红烧猪蹄
- 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼
- 酸菜炒鱿鱼
- 糯米丸子
- 家常菜----韭菜炒墨鱼仔
- 鸡蛋羹
- 韩式辣炒年糕
- 鲫鱼豆腐浓汤
- permanent residents
- permanent set
- permanent settlement
- permanent settlementes
- permanent teeth
- permanent wave
- permian extinction
- permian football
- permission denied
- permission slips
- permutation formula
- permutation group
- pernicious anemia
- pernicious definition
- perniciously crossword
- 江边（宋·林正）
- 江边（当代·刘雄）
- 江边（当代·陈振家）
- 江道中（宋·李新）
- 江道可用前韵见属再叠谢之（宋·徐瑞）
- 江道士涵碧轩（明·薛瑄）
- 江邑春霖奉赠陈侍御（唐·孟郊）
- 江邻几学士寄酥梨（宋·梅尧臣）
- 江邻几寄羊羓（宋·梅尧臣）
- 江邻几暂来相见去后戏寄（宋·梅尧臣）
- 江邻几沈文通二学士见过（宋·梅尧臣）
- 江邻几迁居（宋·梅尧臣）
- 江邻几邀观三馆书画（宋·王安石）
- 江邻几邀食馄饨学书谩成（宋·梅尧臣）
- 江邻几馔鳅（宋·梅尧臣）
- 唯我独尊(全彩完整版)/加菲猫我胖故我在系列
- 胖者生存(全彩完整版)/加菲猫我胖故我在系列
- 为爱狂吃(全彩完整版)/加菲猫梦吃成真系列
- 重磅出击(全彩完整版)/加菲猫梦吃成真系列
- 露出衬衫角的蚂蚁(世界科普文学经典美绘本)
- 昆曲/上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书
- 审计门诊(财经管理常见病多发病及其诊疗)
- 锣鼓书/上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书
- 上海灯彩/上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书
- 中国的春运潮(附光盘5B外研社汉语分级读物)/中文天天读
- 饮食探幽
- 闻香
- 吃贯中西
- 考古学与船舶社会史
- 战争最后的证言者(方军抗战采访手记)