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诗文
干锅菜花
释义
食材明细
主料
菜花
200g
青椒
半个
辅料
八角
适量
花椒
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干锅菜花的做法步骤
1
菜花切小块,放小苏打泡15分钟。
2
在开水里焯一下,捞出放凉水。
3
准备好的食材。
4
锅底放底油放花椒大料姜炒香。
5
放洋葱丝炒香。
6
放入菜花翻炒,然后在放入青椒,炒断生。
7
加耗油酱油和撒蒜末
8
继续翻炒,翻炒匀了出锅。
9
装盘出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:21:17