食材明细
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- 普通 难度
干锅菜花的做法步骤
-
1菜花切小块，放小苏打泡15分钟。 -
2在开水里焯一下，捞出放凉水。 -
3准备好的食材。 -
4锅底放底油放花椒大料姜炒香。 -
5放洋葱丝炒香。 -
6放入菜花翻炒，然后在放入青椒，炒断生。 -
7加耗油酱油和撒蒜末 -
8继续翻炒，翻炒匀了出锅。 -
9装盘出锅。
使用的厨具：炒锅
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