食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜鸡蛋麦饼的做法步骤
-
1面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。 -
2芥菜洗净焯水后切细，挤去水分。
-
3芥菜、虾皮、小葱放在一起。
-
4加盐、蚝油、香油拌匀。
-
5分成小剂子。
-
6擀成中间厚四周薄的圆片。
-
7抹一层油，放上芥菜馅。
-
8收好口，收口朝下放置。
-
9擀成薄饼，内部的馅料隐约可见。
-
10鸡蛋磕在碗中，加料酒打散。
-
11不粘锅刷油，放入麦饼两面煎至金黄。
-
12在麦饼中间挑一个洞，倒入蛋液，盖盖焖熟。
-
13切开，皮薄馅厚，香味浓郁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 懒人版京酱肉丝
- 川贝香油煎鸡蛋
- 裙带菜鲫鱼汤
- 酸辣柠檬凤爪
- 红烧鸡块
- 明月草小葱鸡蛋煎饼
- 胡萝卜土豆芹菜炒肉丝
- 节瓜肉丝汤
- 黄花菜黑木耳炒肉片
- 虾油炒韭苔白玉菇
- 芒果糯米糍
- 快手京酱肉丝
- 鸡肉小炒
- 牛肉炒面片
- 西芹炒虾仁
- 吃不厌的香肠炒米饭
- 手抓饼肉夹馍
- 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩
- 红椒拌茄子
- 鸡胸肉炒扁豆
- 香菇烧鸡腿
- 香煎蝦滑釀秋葵
- 五花肉炒鱿鱼
- 南瓜糯米饼
- 白菜猪肉大包子
- 玩忽职守
- 玩日什么什么的成语
- 玩日愒岁
- 玩日愒时
- 玩日愒月
- 玩时什么什么的成语
- 玩时愒日
- 玩时贪日
- 玩棋牌游戏用英语怎么说
- 玩法什么什么的成语
- 玩法徇私
- 玩游戏顿卡用英语怎么说
- 玩滑冰用英语怎么说
- 玩火什么什么的成语
- 玩火自焚
- 安静斋诗（宋·吴可）
- 安顺除夕（清·段昕）
- 安鸿渐赠诗兼惠红酒狐裘途中和答（明·陆深）
- 安黄门曾祖母九十八寿诗（明·王立道）
- 宋丈实父学博以家醴谷检讨半舫诗集暨筠庄侍（清·夏翼朝）
- 宋丈望之见示华阳馆集志谢（明·王世贞）
- 宋丈示及红梅腊梅借韵两诗辄复和呈以发一笑（宋·朱熹）
- 宋上皇诗意图（元·魏初）
- 宋世祖庙歌二首 世祖孝武皇帝歌（南北朝·谢庄）
- 宋丞相信国公上巳诗（元·吴师尹）
- 宋中丞牧仲以宋本施注苏诗见惠赋此奉谢（清·揆叙）
- 宋中丞转北三章（明·霍韬）
- 宋中别司功叔各赋一物得商丘（唐·高适）
- 宋中别周梁李三子（唐·高适）
- 宋中别李八（唐·高适）
- 上将风云录(第2辑)/将帅风云录丛书
- 动物的本能与天性/生命科学科普馆
- 男生向东走女生向右转
- 小黄帽PK狼外婆/叮叮当当的科学旅行
- 儒林外史(摹绘知识分子的人生出路)(精)
- 如何调动和激励教师(升级版)/常青藤世界名师新经典威特克尔系列
- 你能行
- 我的第一本日历式双语童话书(附光盘上)
- 有机颜料品种及应用手册(修订版)
- 天然气深井超深井钻井技术/天然气开采工程技术丛书
- 油气勘探开发技术进展--钻井工程
- 新托福120分口语机经大全(附光盘)
- Visual Basic程序设计案例教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 成人英语三级考试综合辅导一本通(成人本科学士学位英语统一考试)
- C语言程序设计项目教程(21世纪高等院校课改系列规划教材)