食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芥菜鸡蛋麦饼的做法步骤
-
1面粉加水和成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时。 -
2芥菜洗净焯水后切细，挤去水分。
-
3芥菜、虾皮、小葱放在一起。
-
4加盐、蚝油、香油拌匀。
-
5分成小剂子。
-
6擀成中间厚四周薄的圆片。
-
7抹一层油，放上芥菜馅。
-
8收好口，收口朝下放置。
-
9擀成薄饼，内部的馅料隐约可见。
-
10鸡蛋磕在碗中，加料酒打散。
-
11不粘锅刷油，放入麦饼两面煎至金黄。
-
12在麦饼中间挑一个洞，倒入蛋液，盖盖焖熟。
-
13切开，皮薄馅厚，香味浓郁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 清理冰箱的料理——麻辣香锅
- 麻酱凉皮
- 青青绿菜油油——菜肉馄饨
- 【卤猪脚】
- 华夫饼蛋糕
- 菠萝饭
- 松子核桃糕
- 自家小香鸡
- 柠檬苦瓜汁
- 蒜香排骨
- 吉列豆腐鱼
- 油淋茄子
- 葡式蛋挞
- 雪域芝士蛋糕
- 葱香酱肉大包子
- 原味法棍
- 轻乳酪蛋糕
- 五花肉烧海带丝
- 水煮毛豆
- 柠檬饼干
- 开屏武昌鱼
- 凉拌卤猪耳
- 松鼠桂鱼
- 紫菜虾皮煮长瓜
- 尖椒泡菜炒腐竹
- 什么乖什么蹇的成语
- 什么乘什么主的成语
- 什么乘什么君的成语
- 什么乘什么国的成语
- 什么乘什么夺的成语
- 什么乘什么家的成语
- 什么乘什么寇的成语
- 什么乘什么尊的成语
- 什么乘什么才的成语
- 什么乘什么机的成语
- 什么乘什么王的成语
- 什么乘什么相的成语
- 什么乘什么隙的成语
- 什么乘什么骑的成语
- 什么乙什么丁的成语
- 都宪张公淮上所获四印歌（明·程敏政）
- 都宪林见素示和山谷赠咎茶歌走笔次韵（明·王缜）
- 都宪贵溪高公哀挽（明·程敏政）
- 都宪韩公贯道惠诗次韵答之（明·何乔新）
- 都尉山亭（唐·杜审言）
- 都尉王居士赞（宋·杨杰）
- 都峤山（宋·吴元美）
- 都峤得苏楚臣书却寄（明末清初·邝露）
- 都市月下逢吴伯言（宋·李龏）
- 都廷美参将之子克让思以经术自奋求诗为勉（明·程敏政）
- 都昌丞洪宗杰秩满邑民诣阙愿留因升县令（明·王绅）
- 都昌书事（宋·赵崇鉘）
- 都昌怀旧隐二首（明·魏观）
- 都昌晓晴晚别张都阃（明·霍与瑕）
- 都昌沿檄黟歙遇春一首（宋·王阮）
- 书写让你更懂我/身边的科学真好玩
- 大有作为的便便/身边的科学真好玩
- 哎哟疼/身边的科学真好玩
- 让苹果落地的引力/身边的科学真好玩
- 围棋棋谚及其战术解析
- 淡水鱼垂钓全攻略
- 中医肿瘤百问百答
- 青少年科技创新活动指南
- 药剂师妈妈育儿经
- 宝宝常见病预防调养食谱(第2版)
- 北京中医医院发展历程
- 北京中医医院明医传
- 北京中医医院学术源流传承谱
- 北京中医医院诊疗常规诊疗技术及院内制剂(上下)
- 李乾构十三法治脾胃病/明医馆丛刊