“家常素菜，清脆爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1佛手瓜切薄片。 -
2两个鸡蛋打入小碗中，调匀。
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3蒜切片。
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4葱切片。
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5干红辣椒切小段。
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6小碗中放入一勺生抽，一勺淀粉，适量清水，调匀。
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7锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固后铲成小块盛出待用。
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8锅中剩适量底油，爆香葱蒜辣椒。
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9放入佛手瓜翻炒。
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10加入适量盐翻炒。
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11倒入鸡蛋。
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12加入小碗中的调料翻炒均匀关火出锅。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 香辣毛血旺
- 海菜疙瘩汤
- 宫保鸡丁
- 豆角焖面
- 烤箱红薯
- 玫瑰露水
- 地三鲜
- 豆角焖面
- 家常豆角焖面
- 山药牛腩面
- 糖醋带鱼
- 馄饨（香菇鲜虾）
- 柿子布丁
- 菊花雪梨花茶
- 油炸烤鱼
- 花茶
- 苹果派
- 红豆烧仙草
- 牛排骨炖意大利粉
- 干煸四季豆
- 黑芝麻发糕
- 福清紫菜饼
- 南瓜土司卷
- 水煮牛肉
- 宝宝水饺
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