“平菇现在市场多见，而且很肥硕。平菇很百搭，与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口，很健康的一道美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
平菇炒辣椒的做法步骤
-
1辣椒摘洗干净切成块。 -
2平菇掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
-
3起油锅，辣椒入锅炒。
-
4平菇入锅炒。
-
5加白砂糖炒。
-
6加盐炒均匀关火。
-
7盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐