“小豆腐，不算是什么稀奇的菜。在以前，是老百姓打牙祭的东西。这款小豆腐，有黑豆的醇香，花生的浓香和杏仁的清香。适合家庭制作，营养健康。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑豆杏仁花生小豆腐的做法步骤
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1黑豆泡发，花生洗净，杏仁过水洗净。青菜洗净备用。 -
2三种原料入高压锅焖熟。 -
3原料冷却晾凉后，搅拌机打成糊状。 -
4炒锅少量油爆香蒜末，放青菜，十三香翻炒，铺平锅底，放入打好的小豆腐。围锅边加适量水，中火烧开，盐鸡精调味。 -
5盛出后放香油、红油、葱末。即可食用。
使用的厨具：搅拌机、高压锅、炒锅
所属分类：
热菜