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诗文
烤鸡胸脯
释义
“烤鸡胸脯,简单好吃不油腻。”
食材明细
主料
鸡胸脯
500g
辅料
烤酱
一袋
白糖
2勺
盐
半勺
蚝油
一勺
白胡椒粉
一匙
十三香
一匙
咸甜 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤鸡胸脯的做法步骤
1
鸡胸脯洗净,空干,可以放冰箱冷冻一会定型,好切
2
顺着鸡肉纹理切成薄片。
3
切好的薄片放入盆里,依次放入烧烤酱,白糖盐耗油白胡椒粉(去腥)十三香。用手搅拌均匀,腌制10-20分钟。
4
放入烤箱铺平,烤20分钟拿出刷上食用油,再考20分钟拿出反面刷油,再考20分钟。出烤箱,放入生菜包着吃。喜欢吃焦香的可以再烤一会。我用的温度是烤箱上温200,下温150-180,根据自己喜好调节。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/5/18 15:49:07